Jakie sa wlasciwosci odzywcze mleka?

pytanie zadane 14 sierpnia 2015 w Inne przez użytkownika Kiwi (34,513)

7 odpowiedzi

+3 głosów
 
Najlepsza odpowiedź
Właściwości odżywcze mleka:
- białka ( kazeina, laktoglobulina, laktoalgumina)
- tłuszcz ( w postaci zemulgowanej, drobne kuleczki)
- węglowodany ( laktoza )
- składniki mineralne ( wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka )
- witaminy ( gł. rozpuszczalne w tłuszczach, wit. A oraz rozpuszczalne w wodzie wit. B2 )
odpowiedź 14 sierpnia 2015 przez użytkownika inreii (130,573)
wybrane 14 sierpnia 2015 przez użytkownika Kiwi
+5 głosów
Najważniejsze to fakt, że posiada białko i wapń
odpowiedź 14 sierpnia 2015 przez użytkownika Zielonomi (114,810)
+3 głosów
Przede wszystkim białko i wapń.
odpowiedź 20 września 2015 przez użytkownika invi (28,133)
+2 głosów
Mleko to produkt najwszechstronniejszy pod względem wartości odżywczej. Jest koniecznym i najwartościowszym składnikiem codziennej diety człowieka. Mleko i jego przetwory spożywane samodzielnie są w stanie zabezpieczyć organizm przed niedoborami kaloryczno-białkowymi. Mleko jest również najtańszym i najlepszym źródłem bardzo dobrze przyswajalnego wapnia, dobrze przyswajalnego i pełnowartościowego białka, magnezu, potasu, witamin z grupy B, a zwłaszcza B1 i B2 oraz B6 i B12 oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D i E. Spożywanie mleka zgodnie z zalecanymi normami wyżywienia, pokrywa niemal w 100% zapotrzebowanie (i przyswojenie) organizmu na wapń. Wapń wykorzystywany jest do prawidłowego rozwoju układu kostnego (obok związków fosforu i magnezu jest podstawowym składnikiem kości), a także wielu procesów metabolicznych komórek, np. komórek mięśni czy komórek nerwowych. Mleko to doskonałe i tanie źródło bardzo dobrze przyswajalnego wapnia, dobrze przyswajalnego i pełnowartościowego białka.
odpowiedź 9 listopada 2015 przez użytkownika Alexanndra (184,690)
+3 głosów
Białko i wapń.
odpowiedź 4 grudnia 2015 przez użytkownika bst (46,816)
+2 głosów
mają dużo wapnia
odpowiedź 6 grudnia 2015 przez użytkownika fikumiku (139,918)
+1 głos
Inrenii bardzo dobrze wszystko rozpisała.
odpowiedź 31 marca 2016 przez użytkownika pink086 (69,232)
Witaj!
Pierwsze kroki stawia Twoje maleństwo ale i Ty jako rodzic? Nie jesteś sam! Tutaj możesz zadawać pytania rodzicom i ekspertom oraz dzielić się wiedzą z innymi. Co więcej - za aktywność otrzymasz fantastyczne nagrody, upominki dla Ciebie i Twojego dziecka!

13,148 pytań

119,782 odpowiedzi

  1. ChloeR947664

    100 Punkty

  2. FFDAndrew745

    100 Punkty

  3. ShermanWojci

    100 Punkty

  4. Oscar42P9209

    100 Punkty

...