karp jak go przygotować aby był smaczny?

Question

Witam u nas nigdy w domu nie było karpia ale u mojego męża tak chciałabym w tym roku zrobić ale nie wiem jak pomóżcie wiem że karp to dość tłusta ryba.

Answer 1

http://m.interia.pl/kobieta/news,nId,412493

Answer 2

Smażony ba patelni

Answer 3

Ja pieczę go na patelni na maśle. Uprzednio otaczam go w jajku i posypuję bułką tartą. Przez dwa dni karp mi leżakuje w lodówce gdzie jego płaty są natarte solą i skropione trzema kroplami cytryny. Po tym czasie spłukuję sól i cytrynę. Robi się tak aby nie czuć było ,,szlamu" z stawu.

Answer 4

Mi najlepiej smakuje smażony.

Answer 5

Również jestem za smażonym na patelni, tradycyjnie

Answer 6

nie cierpię karpia, w moich rodzinnych stronach robi się go w galarecie, nie smakuje mi w tej postaci