Domowa nalewka Amaretto
Składniki:
- 70 pestek moreli
- 1/2 kg cukru
-0,4 kg cukru
- 150 ml mleka
- litr wódki
Przygotowanie:
Pestki posiekać na drobno, zalać wódką i odstawić w szczelnie zamkniętym naczyniu na miesiąc w ciemne miejsce. Po tym czasie zagotować mleko i gorące dolać do nalewki. Zamknąć i odstawić na 2 tygodnie, codziennie kilkakrotnie potrząsając naczyniem. Po tym czasie przefiltrować przez sączki filtracyjne i rozlać do szczelnie zamkniętych butelek. Odstawić na co najmniej 2 tygodnie w ciemne chłodne miejsce i gotowe. Podawać z lodem i świeżą pomarańczą, cytryną, limonką do wyboru. Doskonały dodatek do kawy i polewa do lodów.