przepis na królika

Answer 1

z jednego króla można zrobić oprócz pasztetu
potrawkę - obieram tuszkę z mięsa podsmażam oprószone kawałki na oleju + pokrojone warzywa w słupek + woda+wino+przyprawy i duszę zagęścić śmietaną  - można podawać z ziemniakami lub kaszą - palce lizać
zupę - i ją robię przeważnie z tego co zostanie po obraniu na potrawkę - bo surowego królika dokładnie nie oczyścisz z mięsa i wtedy wstępnie obraną tuszkę traktuje jak kurczaka i robię tak jak rosół
ale jak się komuś chce i ma wenę to ostatnio zrobiłam flaki z królikiem mąż się zajadał
tzn. tuszkę ugotowałam z warzywami - jak na rosół - po ugotowaniu pokroiłam warzywa + mięso z królika ugotowanego + obgotowane flaki wołowe + przyprawy jak do flaków tradycyjnych + zasmażka
i coś mi się zdaje że wymyśle jeszcze sporo dań bo najmłodszy nie może jeść nic innego jak królika i gołąbki ;)

Comments

Aleś mi narobiła ochoty na te flaki (bo uwielbiamy zarówno i królika i flaki), królika w zamrażalniku mam tylko mi tych flaków brakuje inaczej już by były na jutrzejszy obiad :)

Answer 2

nie jadamy mięsa z krolika wiec nie pomogę.

Answer 3

Najpierw zostawiam na noc (królik w kawałkach) obłożonego solą i plastrami cytryny. Oprószam mąką i podsmażam na maśle a następnie duszę w garnku (wody nie za dużo, ponieważ z tego później będzie sos, a ciężko zagęścić gar wody :)). Na tej samej patelni, na tym samym maśle podsmażam pokrojoną cebulę a następnie dodaję ją do królika. Wszystko przyprawiam solą i pieprzem. Jak już będzie miękki to dodaję śmietany lub śmietany z odrobina mąki. Mąż uwielbia, nawet dwa dni temu akurat robiłam :)

Answer 4

my nie jadamy królików. niestety. nie mam przepisu.

Answer 5

Delikatny gulasz z mięsa królika z marchewką i koperkiem (od 10 mies.)
Składniki:
250 g mięsa z królik
pieprz
zioła prowansalskie
włoszczyzna
marchewka
łyżka mąki pszennej
koperek
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokrój na malutkie kawałki. Marchewkę utrzyj na tarce o grubych oczkach. W garnuszku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć włoszczyznę. Gotuj aż warzywa będą miękkie. Usuń warzywa z garnuszka, zagotuj i wrzuć pokrojone mięso, startą marchewkę i przyprawy. Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem aż mięso zmięknie. W kubeczku rozmieszaj łyżkę maki pszennej z zimną wodą i dodaj do garnuszka. Zagotuj, dodaj koperek i gulasz gotowy. Podawaj z ryżem najlepiej brązowym lub kasza jaglaną, jęczmienną, gryczaną itp.
Więcej przepisów na dania z królika dla dzieci w linku:
http://www.mytaste.pl/s/dania-z-kr%C3%B3lika-dla-dzieci.html

Answer 6

Ja po prostu gotowałam a potem dusiłam z warzywami i śmietaną i koperkiem doprawiłam

Answer 7

nie robie w sumie nic by jakis przepis podsunąć

Answer 8

mój tata robi pysznego królika, ja jakoś nie mam serca

Answer 9

Nie jemy krolika

Answer 10

jem tylko jak ktoś zrobi