Przetwory z cukinii

Question

Robię pierwszy raz przetwory z cukinii Może macie jakieś dobre przepisy na marynowaną cukinię Bo taką zwykłą już zrobiłam Może jakieś sałatki ?

Answer 1

nie robiłam nigdy przetworów z cukinii, chętnie spróbuję ;) u nas z cukinii to najczęściej robi się placki, ewentualnie faszerowaną cukinię jeszcze jemy

Comments

placki u nas też albo obtoczona w bułce tartej smażona ale ogórków mamy mało i chciałam coś  do obiadów zrobić na zimę

Answer 2

Ja z cukinii po placuszki robiłam na gorąco.

Answer 3

Najlepsza jest musaka, z ziemniakami, pomidorami i mięsem mielonym

Answer 4

Nie przepadam za cukinią. Nie lubię, więc nie pomogę.

Answer 5

Jeszcze przepyszna jest z grilla

Answer 6

gulasz czy tam bigos się robi u nas z cukinii, cukinię gotuje się jak kapustę i dodaje koncentrat pomidorowy... dalej nie pamiętam

Answer 7

pierwszy raz słyszę, że można zrobić coś takiego

Answer 8

Z grilla można spróbować

Answer 9

Paluszki z cukinii- opis przygotowania:
Cukinie umyć, odciąć końce i bez obierania zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeżeli cukinie są małe lepiej wziąć dwie. Lekko posolić i odstawić na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajka, jogurt, mąkę i garść posiekanego koperku. Przyprawić pieprzem. Kto chce, może jeszcze dodatkowo posolić. Dokładnie wymieszać, by wszystkie składniki się połączyły.
Na patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać ciasto, formując zgrabne płaskie placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany i wędzonym łososiem. Można udekorować koperkiem.

Answer 10

Ja robię leczo.